薄荷百科网1.有机化学的知识点汇总
【考纲要求】 有机化学基础
1. 了解有机化合物数目众多和异构现象普遍存在的本质原因。
2. 理解基团、官能团、同分异构、同系列等概念。能够识别结构式（结构简式）中各原子的连接次序和方式、基团和官能团。能够辨认同系物和列举异构体。了解烷烃的命名原则。
3. 以一些典型的烃类化合物为例，了解有机化合物的基本碳架结构。掌握各类烃（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）中各种碳碳键、碳氢键的性质和主要化学反应。
4. 以一些典型的烃类衍生物（乙醇、溴乙烷、苯酚、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羟基醛、氨基酸等）为例，了解官能团在化合物中的作用。掌握各主要官能团的性质和主要化学反应。
5.了解石油化工、农副产品化工、资源综合利用及污染和环保的概念。
6. 了解在生活和生产中常见有机物的性质和用途。
7. 以葡萄糖为例，了解糖类的基本组成和结构，主要性质和用途。
8. 了解蛋白质的基本组成和结构、主要性质和用途。
9. 初步了解重要合成材料的主要品种的主要性质和用途。理解由单体进行聚合反应（加聚和缩聚）生成高分子化合物的简单原理。
10. 通过上述各类化合物的化学反应，掌握有机反应的主要类型。
11. 综合应用各类化合物的不同性质，进行区别、鉴定、分离、提纯或推导未知物的结构简式。组合多个化合物的化学反应，合成具有指定结构简式的产物。
【回归课本】
1.常见有机物之间的转化关系
2.与同分异构体有关的综合脉络
3.有机反应主要类型归纳
下属反应物 涉及官能团或有机物类型 其它注意问题
取代反应 酯水解、卤代、硝化、磺 化、醇成醚、氨基酸成肽、皂化、多糖水解、肽和蛋白质水解等等 烷、苯、醇、羧酸、酯和油脂、卤代烃、氨基酸、糖类、蛋白质等等 卤代反应中卤素单质的消耗量；酯皂化时消耗NaOH的量（酚跟酸形成的酯水解时要特别注意）。
加成反应 氢化、油脂硬化 C=C、C≡C、C=O、苯环 酸和酯中的碳氧双键一般不加成；C=C和C≡C能跟水、卤化氢、氢气、卤素单质等多种试剂反应，但C=O一般只跟氢气、氰化氢等反应。
消去反应 醇分子内脱水卤代烃脱卤化氢 醇、卤代烃等 、等不能发生消去反应。
氧化反应 有机物燃烧、烯和炔催化氧化、醛的银镜反应、醛氧化成酸等 绝大多数有机物都可发生氧化反应 醇氧化规律；醇和烯都能被氧化成醛；银镜反应、新制氢氧化铜反应中消耗试剂的量；苯的同系物被KMnO4氧化规律。
还原反应 加氢反应、硝基化合物被还原成胺类 烯、炔、芳香烃、醛、酮、硝基化合物等 复杂有机物加氢反应中消耗H2的量。
加聚反应 乙烯型加聚、丁二烯型加聚、不同单烯烃间共聚、单烯烃跟二烯烃共聚 烯烃、二烯烃（有些试题中也会涉及到炔烃等） 由单体判断加聚反应产物；由加聚反应产物判断单体结构。
缩聚反应 酚醛缩合、二元酸跟二元醇的缩聚、氨基酸成肽等 酚、醛、多元酸和多元醇、氨基酸等 加聚反应跟缩聚反应的比较；化学方程式的书写。
4.醇、醛、酸、酯转化关系的延伸
2.高中有机化学基础知识汇总
有机化学知识点归纳（一）一、同系物结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质物质。
同系物的判断要点：1、通式相同，但通式相同不一定是同系物。2、组成元素种类必须相同3、结构相似指具有相似的原子连接方式，相同的官能团类别和数目。
结构相似不一定完全相同，如CH3CH2CH3和（CH3）4C，前者无支链，后者有支链仍为同系物。4、在分子组成上必须相差一个或几个CH2原子团，但通式相同组成上相差一个或几个CH2原子团不一定是同系物，如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是卤代烃，且组成相差一个CH2原子团，但不是同系物。
5、同分异构体之间不是同系物。二、同分异构体化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象叫做同分异构现象。
具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。1、同分异构体的种类：⑴ 碳链异构：指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而造成的异构。
如C5H12有三种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷。⑵ 位置异构：指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。
如1—丁烯与2—丁烯、1—丙醇与2—丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯。⑶ 异类异构：指官能团不同而造成的异构，也叫官能团异构。
如1—丁炔与1,3—丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。⑷ 其他异构方式：如顺反异构、对映异构（也叫做镜像异构或手性异构）等，在中学阶段的信息题中屡有涉及。
各类有机物异构体情况：⑴ CnH2n+2：只能是烷烃，而且只有碳链异构。如CH3(CH2)3CH3、CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4⑵ CnH2n：单烯烃、环烷烃。
如CH2=CHCH2CH3、CH3CH=CHCH3、CH2=C(CH3)2、、⑶ CnH2n-2：炔烃、二烯烃。如：CH≡CCH2CH3、CH3C≡CCH3、CH2=CHCH=CH2⑷ CnH2n-6：芳香烃（苯及其同系物）。
如： 、、⑸ CnH2n+2O：饱和脂肪醇、醚。如：CH3CH2CH2OH、CH3CH(OH)CH3、CH3OCH2CH¬3⑹ CnH2nO：醛、酮、环醚、环醇、烯基醇。
如：CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH2=CHCH2OH、 、、⑺ CnH2nO2：羧酸、酯、羟醛、羟基酮。如：CH3CH2COOH、CH3COOCH3、HCOOCH2CH3、HOCH2CH2CHO、CH3CH(OH)CHO、CH3COCH2OH ⑻ CnH2n+1NO2：硝基烷、氨基酸。
如：CH3CH2NO2、H2NCH2COOH⑼ Cn(H2O)m：糖类。如：C6H12O6:CH2OH(CHOH)4CHO,CH2OH(CHOH)3COCH2OHC12H22O11：蔗糖、麦芽糖。
2、同分异构体的书写规律：⑴ 烷烃（只可能存在碳链异构）的书写规律：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由对到邻到间。⑵ 具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、酮等，它们具有碳链异构、官能团位置异构、异类异构，书写按顺序考虑。
一般情况是碳链异构→官能团位置异构→异类异构。⑶ 芳香族化合物：二元取代物的取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对三种。
3、判断同分异构体的常见方法：⑴ 记忆法：① 碳原子数目1~5的烷烃异构体数目：甲烷、乙烷和丙烷均无异构体，丁烷有两种异构体，戊烷有三种异构体。② 碳原子数目1~4的一价烷基：甲基一种（—CH3），乙基一种（—CH2CH3）、丙基两种（—CH2CH¬2CH3、—CH(CH3)2）、丁基四种（—CH2CH2CH2CH3、、—CH2CH(CH3)2、—C(CH3)3）③ 一价苯基一种、二价苯基三种（邻、间、对三种）。
⑵ 基团连接法：将有机物看成由基团连接而成，由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目。如：丁基有四种，丁醇（看作丁基与羟基连接而成）也有四种，戊醛、戊酸（分别看作丁基跟 醛基、羧基连接而成）也分别有四种。
⑶ 等同转换法：将有机物分子中的不同原子或基团进行等同转换。如：乙烷分子中共有6个H原子，若有一个H原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一种结构，那么五氯乙烷有多少种？假设把五氯乙烷分子中的Cl原子转换为H原子，而H原子转换为Cl原子，其情况跟一氯乙烷完全相同，故五氯乙烷也有一种结构。
同样，二氯乙烷有两种结构，四氯乙烷也有两种结构。⑷ 等效氢法：等效氢指在有机物分子中处于相同位置的氢原子。
等效氢任一原子若被相同取代基取代所得产物都属于同一物质。其判断方法有：① 同一碳原子上连接的氢原子等效。
② 同一碳原子上连接的—CH3中氢原子等效。如：新戊烷中的四个甲基连接于同一个碳原子上，故新戊烷分子中的12个氢原子等效。
③ 同一分子中处于镜面对称（或轴对称）位置的氢原子等效。如： 分子中的18个氢原子等效。
三、有机物的系统命名法1、烷烃的系统命名法⑴ 定主链：就长不就短。选择分子中最长碳链作主链（烷烃的名称由主链的碳原子数决定）⑵ 找支链：就近不就远。
从离取代基最近的一端编号。⑶ 命名：① 就多不就少。
若有两条碳链等长，以含取代基多的为主链。② 就简不就繁。
若在离两端等距离的位置同时出现不同的取代基时，简单的取代基优先编号（若为相同的取代基，则从哪端编号能使取代基位置编号之和最小，就从哪一端编起）。③ 先写取代基名称，后写烷烃。
3.有机化学基础知识点
高中有机化学基础知识总结概括 1、常温常压下为气态的有机物：1~4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。
2、碳原子较少的醛、醇、羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水；液态烃（如苯、汽油）、卤代烃（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）都难溶于水；苯酚在常温微溶与水，但高于65℃任意比互溶。 3、所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水；一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。
4、能使溴水反应褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键（碳碳双键、碳碳叁键）的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CCl4、氯仿、液态烷烃等。
5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类（苯酚）。 6、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
7、无同分异构体的有机物是：烷烃：CH4、C2H6、C3H8；烯烃：C2H4；炔烃：C2H2；氯代烃：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl；醇：CH4O；醛：CH2O、C2H4O；酸：CH2O2。 8、属于取代反应范畴的有：卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水（如：乙醇分子间脱水）等。
9、能与氢气发生加成反应的物质：烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸（CH2=CHCOOH）及其酯（CH3CH=CHCOOCH3）、油酸甘油酯等。 10、能发生水解的物质：金属碳化物（CaC2）、卤代烃（CH3CH2Br）、醇钠（CH3CH2ONa）、酚钠（C6H5ONa）、羧酸盐（CH3COONa）、酯类（CH3COOCH2CH3）、二糖（C12H22O11）（蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖）、多糖（淀粉、纤维素）（（C6H10O5）n）、蛋白质（酶）、油脂（硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯）等。
11、能与活泼金属反应置换出氢气的物质：醇、酚、羧酸。 12、能发生缩聚反应的物质：苯酚（C6H5OH）与醛（RCHO）、二元羧酸（COOH—COOH）与二元醇（HOCH2CH2OH）、二元羧酸与二元胺（H2NCH2CH2NH2）、羟基酸（HOCH2COOH）、氨基酸（NH2CH2COOH）等。
13、需要水浴加热的实验：制硝基苯（—NO2,60℃）、制苯磺酸（—SO3H,80℃）制酚醛树脂（沸水浴）、银镜反应、醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应（热水浴）、酯的水解、二糖水解（如蔗糖水解）、淀粉水解（沸水浴）。 14、光 光照条件下能发生反应的：烷烃与卤素的取代反应、苯与氯气加成反应（紫外光）、—CH3+Cl2—CH2Cl（注意在铁催化下取代到苯环上）。
15、常用有机鉴别试剂：新制Cu(OH)2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。 16、最简式为CH的有机物：乙炔、苯、苯乙烯（—CH=CH2）；最简式为CH2O的有机物：甲醛、乙酸（CH3COOH）、甲酸甲酯（HCOOCH3）、葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）。
17、能发生银镜反应的物质（或与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀的）：醛类（RCHO）、葡萄糖、麦芽糖、甲酸（HCOOH）、甲酸盐（HCOONa）、甲酸酯（HCOOCH3）等。 18、常见的官能团及名称：—X（卤原子：氯原子等）、—OH（羟基）、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、—COO—（酯基）、—CO—（羰基）、—O—（醚键）、C=C（碳碳双键）、—C≡C—（碳碳叁键）、—NH2（氨基）、—NH—CO—（肽键）、—NO2（硝基） 19、常见有机物的通式：烷烃：CnH2n+2；烯烃与环烷烃：CnH2n；炔烃与二烯烃：CnH2n-2；苯的同系物：CnH2n-6；饱和一元卤代烃：CnH2n+1X；饱和一元醇：CnH2n+2O或CnH2n+1OH；苯酚及同系物：CnH2n-6O或CnH2n-7OH；醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO；酸：CnH2nO2或CnH2n+1COOH；酯：CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1 20、检验酒精中是否含水：用无水CuSO4——变蓝 21、发生加聚反应的：含C=C双键的有机物（如烯） 21、能发生消去反应的是：乙醇（浓硫酸，170℃）；卤代烃（如CH3CH2Br）醇发生消去反应的条件：C—C—OH、卤代烃发生消去的条件：C—C—XHH 23、能发生酯化反应的是：醇和酸 24、燃烧产生大量黑烟的是：C2H2、C6H6 25、属于天然高分子的是：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶（油脂、麦芽糖、蔗糖不是） 26、属于三大合成材料的是：塑料、合成橡胶、合成纤维 27、常用来造纸的原料：纤维素 28、常用来制葡萄糖的是：淀粉 29、能发生皂化反应的是：油脂 30、水解生成氨基酸的是：蛋白质 31、水解的最终产物是葡萄糖的是：淀粉、纤维素、麦芽糖 32、能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应的有机物是：含有—COOH：如乙酸 33、能与Na2CO3反应而不能跟NaHCO3反应的有机物是：苯酚 。
4.有机化学基础的重要知识点
1，有机物的分类（主要是特殊的官能团，如双键，三键，羟基（与烷基直接连的为醇羟基，与苯环直接连的是芬羟基），醛基，羧基，脂基）；
2同分异构体的书写（不包括镜像异构），一般指碳链异构，官能团异构；
3特殊反应，指的是特殊官能团的特殊反应（烷烃，烯烃，醇的转化；以及纯的逐级氧化（条件），酯化反应，以及脂的在酸性碱性条件下的水解产物等）；
4特征反应，用于物质的分离鉴别（如使溴水褪色的物质，银镜反应，醛与氯化铜的反应等，还有就是无机试剂的一些）；
5.高中有机化学提纲
大二化学选修5“有机化学基础”知识点整理主要类别的有机物表1-1，典型代表的官能团的典型代表类官能团的名称，结构的缩写形式烷烃 - 甲烷CH4 烯烃的双键乙烯CH2 = CH2 炔-C≡C-三键乙炔CH≡CH 芳香的烃----苯-X(X表示卤原子)溴乙烷CH3CH2Br 醇-OH羟基乙醇CH3CH2OH 酚-OH羟基的醚键（醚）CH3CH2OCH2CH3 醛醛乙醛的酮羰基丙酮羧酸羧酸酯乙基酯基重要的物理性能。
有机物的溶解度（1）是不溶于水的有：各种类型的烃类，卤化烃类，硝基化合物，酯，大多数聚合物，先进的（是指在分子中的碳原子大量的原子，下同）醇，醛，羧酸等。 （2）可溶于水：降低[一般指的是N(C)≤4]醇（醚），醛（酮），羧酸及其盐，氨基酸及其盐，单糖，二糖。
（他们可以与水形成氢键）。 （3）特殊溶解性：①乙醇是良好的溶剂，溶解的无机物质，可以溶解许多有机化合物，常用乙醇的植物色素或解散药用成分，也常用乙醇反应溶剂，因此，参与反应的有机和无机物质可以溶解，并增加了接触面积，并提高反应速率。
例如，在皂化反应的脂肪，乙醇溶液中加入两者的NaOH溶解，但也以溶解油脂，以使它们在均相（溶液）的相同的溶剂中有足够的接触，以加快反应速度，增加反应限制。的②苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3克（是可溶的），可溶于有机溶剂（如乙醇），当温度高于65℃，与水混溶的，冷却后分层，上层的苯酚是一种水溶液，下层为水的苯酚溶液，振摇后形成的乳剂。
苯酚溶解在碱溶液中和苏打溶液，这是因为生成的可溶性钠盐。 ③乙酸乙酯更不溶于饱和碳酸钠溶液，和饱和碳酸钠溶液可以吸收的挥发乙酸的反应，容易溶解在乙醇挥发乙酸乙酯闻到的香气。
④一些淀粉，蛋白质可以溶解在水中形成胶体的。蛋白质的浓缩的轻金属的盐（包括铵盐），在溶液中的溶解度降低，将沉淀物（即盐析皂化反应也有此操作）。
溶液中稀轻金属的盐（包括铵盐），蛋白质，而不是增加的溶解度。 ⑤的直链和支链的聚合物在某些有机溶剂中是可溶的，和身体在有机溶剂中是不溶的。
的悬浮液 *⑥Qingyanghuatong的可以溶解在溶液中的多羟基化合物，如甘油，葡萄糖溶液等，以形成紫色蓝色溶液。 2。
有机物密度（1）是小于水的密度，与水（溶液）：各种类型的烃类，氯代烃类，氟化烃类，酯类（包括脂肪和油脂）和层状（ 2）是大于水的密度，并与水（溶液）：多氯代烃，溴代烃（溴苯基，等），碘代烃类，硝基苯 4分层。有机色彩☆绝大多数的有机物是一种无色气体或无色液体或无色结晶，少数特殊颜色，常见的如下：☆三硝基甲苯（俗称TNT），为浅黄色晶体； ☆的一部分在空气中氧化的劣化的苯酚的粉红色的氧；的☆-2,4,6 - 三溴苯酚白色硬的固体溶于水（易溶于有机溶剂，如苯）；的☆苯酚溶液与Fe3 +(aq)的形成紫色[H3Fe(OC6H5)6]溶液； ☆多羟基有机重要氢氧化铜悬浮的葡萄糖，甘油等新溶解生成蓝紫色的解决方案； ☆淀粉溶液（胶）的情况下变成蓝色的解决方案的碘（I2）； ☆蛋白质中含有苯环的溶胶情况下，浓硝酸将有一个白色的沉淀物，热或更长的时间，沉淀变成黄色。
5。有机物质的气味许多有机化合物，有特殊气味，但在中学只需要知道以下的有机物质的气味：☆甲烷无味☆乙烯稍微的甜（植物生长调节剂）闻☆液体烯烃汽油☆的乙炔无味☆芳香气味的苯及其同系物，毒性，并尽量减少吸入。
☆哈龙的令人不愉快的气味，有毒吸入应加以避免。 ☆二氯二氟甲烷（氟利昂），无味的气体，不燃烧。
☆C4以下的一元醇醇的气味流动的液体☆☆的C12多一元醇，无臭的蜡状固体，C5到C11的一元醇的令人不愉快的气味的油状液体☆乙醇的特殊味道☆乙二醇甜（无色粘稠液体）☆甘油（丙三醇）甜（无色粘稠液体）☆苯酚特殊气味的☆乙醛刺鼻的气味☆醋酸有强烈刺激性气味（酸）☆低酯芳香气味☆丙酮愉快的气味重要的反应 1。溴水（Br2/H2O）褪色的材料（1）有机①通过加成反应，褪色：含有-C≡C-不饱和化合物②取代反应，使褪了色：酚醛注意：浓溴水苯酚溶液的情况下，在另外的衰落现象也产生白色沉淀。
③通过氧化反应褪色：-CHO（醛）含有有机化合物的（参与反应水）注意：纯仅含有的有机 - CHO（醛）不能使溴IV的四氯化碳溶液褪色④褪了色的提取：的液体烷烃，环烷烃，苯及其同系对象，饱和卤代烃，不饱和酯。有机物：包含，-C≡C-,-OH（较慢），-CHO物质与苯环连接的酸性溶液高锰酸钾高锰酸钾/ H +漂白材料（1）的侧链的碳 - 碳上的氢原子与苯环 3苯同系物（非反应性）。
有机物有机物用Na反应：含有-OH,-COOH有机物用NaOH反应：室温，加热很容易与有机合成反应的含有酚性羟基基团，-COOH，用卤化烃，酯反应（取代反应） 碳酸钠反应的有机物质：含有机质的酚性羟基反应的苯酚钠和NaHCO 3,-COOH，-含有有机反应羧酸，钠，和释放的CO2气体含有有机物-SO 3 H； 钠和释放的二氧化碳气体的反应。 碳酸氢钠含反应：-COOH,-SO 3 H的有机物的有机反应生成羧酸钠，钠和释放材料的二氧化碳气体量。
4。无论是强酸，但也具有较强的物质基础（1）2AL + 6H + == 2的Al3 + + 3H2↑ 2AL + 2OH-+ 2H2O 。
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